В детском саду прошел родительский контроль за организацией питания

С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в детском саду был проведен родительский контроль за организацией питания детей и приготовлением блюд на пищеблоке, участниками которого стали представители родительской общественности.Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности детского сада «Звёздочка». Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации, нормами питания детей осуществляется ежедневно сотрудниками пищеблока и старшей медсестрой.Шеф-повар Галина Маркина провела небольшую экскурсию по пищеблоку, показала оборудование, рассказала о технологии приготовления детских блюд.Родители ознакомились с десятидневным меню и технологическими картами приготовления блюд и провели контроль качества готовых блюд.По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду осуществляется на высоком уровне. Раздача готовых блюд происходит своевременно и в полном объеме.Родители оценили санитарное состояние помещений, укомплектованность оборудованием, оценили качество продуктов.